14/06/12

Sopa de peixe

Cherne, camarões, vieiras e mexilhões casados com chalotas, alho, tomate, pimento-verde e vinho branco seco, perfumados com açafrão gengibre e um caldo de peixe preparado por mim aquando daquele sushi inesquecível do qual já aqui deixei testemunho.

Valeu a aventura.

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